Du Blé & des Idées

Nous avons choisi deux partenaires pour nous accompagner dans notre projet. Ce sont deux façons différentes de travailler la Terre , deux états d'esprit mais une volonté commune :

s'engager chacun à leur manière dans la qualité et dans le respect de l'environnement.

Découvrez , via leur site respectif , l'instrumentalisation de leur philosophie ou comment rendre compatible nature et économie.

Le premier d'entre eux prend son origine aux limites de l'Yonne , où sont cultivés la totalité des blés CRC ,

il s'agit du Moulin Foricher (http://www.foricher.com/).

                 

Le second est implanté sur la commune de Sacquenay , à une quarantaine de kilomètres au nord de Dijon.

Il s'agit de la Ferme La Gauloise , dont l'activité principale est l'agriculture Biologique (http://ferme-la-gauloise.com/).